“我们茶场除了卖茶,也做农家乐。”苏华说。
“附近的农家乐全关了。”牧飞星说。
“前一阵子恶性竞争太厉害,宰客,短斤缺两,客人都不来了。现在农家乐这么多,去哪里吃不是吃。”苏华说,“只剩下我们一家,距离市区太远,来的人少。不过想吃真正的野味,还是要来我们这里,我们这里全是真货。”
“吃野味是犯法的把。”唐楚云说。
“所以要来这里吃,安全。”苏华说,“就算警察来了也奈何不了我们。我们这种深山里面的茶场,当然会有野生动物出没,我们当然要保护茶场,一不小心弄死了,难道还能浪费?我们不知道的情况下吃了,最多也就是警告一下。”
“钻法律空子啊。”牧飞星说。
“这是生存智慧。”司徒乐山说,“不好意思,有个客户要来,我去给他们做点准备。苏经理你来招待牧老板。先告辞了,怠慢,怠慢。”
这还真是怠慢,牧飞星刚跟他买了两万多块钱的东西,居然把牧飞星扔下去招待别的客户。那也就算了,居然连晚饭都不请,只给个折扣。不过牧飞星还真是饿了,就吃一顿试试吧。
“星星你想吃什么?来我们厨房看看。”苏华说。
厨房很大,关着一大群鸡,几只羊,还有果子狸,竹鼠,野山鸡,蛇等等,都是南城这边最常见的野生动物。以前很常见,农家乐里到处都是。后来加强野生动物保护,就收敛了很多,至少牧飞星这样的普通人是很久都没看到有卖这个的了,没想到这里还有。
“这些不是野生的。”唐楚云说。
“是野生的,绝对是。”苏华信誓旦旦。
“养殖的,”唐楚云说,“你们为了掩饰,特意把这些动物饿瘦了,可是脚爪还是露陷了。野生动物要在荒野觅食,躲避天敌,脚趾脚爪都很粗糙,你这些山鸡果子狸的脚爪全都干干净净,一看就是在笼子里长大的。”
“这个这个……”苏华没话说了。
“平时自己找东西吃,和养肥了再饿瘦不一样。自己找食肌肉很结实,饿瘦的肌肉松松垮垮。神情也不一样,自己找食的是野生动物,被关起来也在向往自由。饲养大的动物被关在陌生地方只会惊慌失措,却又不敢用爪牙反抗。有经验的人一眼就能看出来,你们用养殖冒充野生这么久都没被人砸了,也真是运气好。”唐楚云说。
“我们真是野生的。”苏华说,“不过就是那个,有时候野生的不够,只好弄点养殖的来,也要在茶场里面放养一段时间,其实和养生的没什么差别。我们混口饭吃不容易,唐小姐就别挤兑我们了。”
“谁叫你老板都不请吃饭。”牧飞星说。
“真是入不敷出。”苏华说,“你看看我,连工资都发不齐,一个月只能拿两千块。要不这样吧,我私人送你一只山鸡。”他从笼子里抓出一只病恹恹的山鸡来,全身上下也不知道有没有三两肉。
“这只就算了。”牧飞星说,“这些山羊怎么卖?”
“一只一千块钱。”苏华说。
“这么贵!”牧飞星吸了一口凉气,这些羊架子很小,大概也就是三四十斤,杀好了可能只有二三十斤,算起来一斤要四五十块。
“都是本地山羊,在山上吃百草长大,有很多都是药草呢,这个价钱很便宜了。”苏华说。
“那还是吃鸡,鸡多少钱?”牧飞星问。
“要秤,这种麒麟鸡是48块一斤,这种凤凰鸡是68一斤。”苏华说。
“那青龙鸡白虎鸡和玄武鸡呢?”牧飞星问。
“什么青龙鸡?”苏华问。
“你都有麒麟鸡凤凰鸡了,那肯定也有青龙白虎鸡。”牧飞星说。
“哪来的青龙鸡白虎鸡。”苏华无奈的说,“麒麟鸡和凤凰鸡都是名贵品种,凤凰鸡现在还少,知道的人不多,麒麟鸡可是大名鼎鼎。你去打听打听,麒麟鸡卖多少钱,都是两百多三百的,我们卖48一斤很便宜了。”
便宜个鬼,两百多三百这种价钱都是唬人的,谁也不会真的花这么多钱吃鸡,不过是名头好听。拿去卖的时候号称原价380,现在三折只要98,买一斤送一斤,买两斤送三斤,买三斤送五斤。
“你这就没有便宜点的东西吗?”牧飞星问。
“你都大老板了还省这点钱?”苏华问。
“老什么板,车还是租来的。”牧飞星说。
“那就吃鱼吧,鱼很便宜,太阳鱼只要20块一斤,比外面还便宜呢。还有鲫鱼,黑鱼,黄角鱼,都很便宜。用黑鱼给你们做个酸菜鱼,在做个杂鱼汤。对了,今天有条大青鱼,给你们做一鱼三吃,头用来做剁椒鱼头,肚子用橄榄菜来蒸,还有椒盐鱼骨,和炸鱼片。”
“这不是四吃吗。”牧飞星说。